Beispielprojekt · Entsorgung · Herisau AR · 2026 · 2 Min. Lesezeit

Eine neue Pflicht erklären, ohne Gastronomen Angst zu machen

Seit 2024 gilt ein Fettabscheider schon ab rund 150 warmen Mahlzeiten am Tag als Richtwert, und kaum ein Betrieb weiss, was das für ihn heisst. Für die Jakob Bösch AG haben wir eine Landingpage gebaut, die diese Frage zuerst beantwortet und erst danach die Entleerung anbietet. Die Videos dazu hat C-Pictures produziert, ein mit Webroids personell verbundenes Videostudio.

Landingpage der Jakob Bösch AG: «Aktuelle Vorschriften für Fettabscheider? Das müssen Gastronomiebetriebe jetzt wissen.» mit Video darunter
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Anfragen von der Landingpage, nach Formular und Anruf getrennt
Beispiel, ohne Beleg
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Kosten pro Anfrage aus den Google-Ads-Kampagnen
Beispiel, ohne Beleg
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Anteil der Besucher, die bis zum Angebot weiterlesen
Beispiel, ohne Beleg

Beispielprojekt. Diese Seite zeigt, wie wir Projekte dieser Art aufbauen und woran wir sie messen. Sie nennt bewusst keine Ergebniszahlen, weil wir nur Zahlen veröffentlichen, die wir mit Zeitraum und Quelle belegen können.

Die Jakob Bösch AG aus Herisau entleert Fettabscheider in der Ostschweiz zu einem Pauschalpreis. Nach der Revision der Norm SN 592 000 (2024), die den Richtwert von 300 auf 150 warme Mahlzeiten pro Tag senkte, hat Webroids für sie eine Landingpage konzipiert, getextet, gestaltet und in Webflow umgesetzt, die zuerst die Pflicht erklärt und dann die Entleerung anbietet. Die Videos produzierte C-Pictures; Google Ads, LinkedIn-Beiträge und ein Flyer führen auf die Seite.

Ausgangslage

Seit der Revision der Norm SN 592 000 im Jahr 2024 gilt ein Fettabscheider schon ab rund 150 warmen Mahlzeiten pro Tag als Richtwert, statt wie bisher ab 300. Viele Restaurants, Hotels und Kantinen haben davon gehört, wissen aber nicht, ob es sie betrifft, ob sie umbauen müssen oder was die Entleerung kostet. Wer unsicher ist, ruft selten an. Das Thema wird verschoben, bis Leitungen verstopfen oder Fruchtfliegen in der Küche auftauchen.

Die Jakob Bösch AG in Herisau entleert Fettabscheider in der Ostschweiz zu einem Pauschalpreis, der Absaugung, Transport und Entsorgung einschliesst. Aus dem Fett entsteht in der eigenen Biogasanlage Energie. Eine Seite zum Thema gab es bereits. Was fehlte, war eine Seite, die die neue Pflicht verständlich erklärt, mit Videos arbeitet und auf die sich Google Ads schalten lassen. Den Anstoss dazu gab Jakob Bösch selbst, weil kaum jemand in der Region die Revision bisher erklärt hatte.

Vorgehen

Die Seite ist aus vier Entscheidungen entstanden, festgehalten im Typeframe, bevor gestaltet wurde.

Erst die Pflicht erklären, dann die Entleerung anbieten

Die Seite beginnt nicht mit dem Angebot, sondern mit der Frage, die sich ein Gastronom stellt: Betrifft mich das? Darauf folgen «Das Wichtigste in 30 Sekunden», der frühere und der heutige Richtwert nebeneinander und die klare Antwort, dass ein bestehender Betrieb erst bei Neu- oder Umbau einbauen muss.

Abschnitt «Warum ist mein Betrieb auf einmal doch betroffen?» mit früherem und heutigem Richtwert
Abschnitt «Warum ist mein Betrieb auf einmal doch betroffen?» mit früherem und heutigem Richtwert

Zwei Wege statt einer Botschaft für alle

Ein Betrieb mit Fettabscheider braucht eine regelmässige Entleerung, einer ohne zuerst Klarheit. Die Seite trennt beide Fälle sichtbar, damit jeder Leser selbst entscheidet, welcher Teil ihn betrifft. Dazu gehört der ehrliche Satz, dass die Jakob Bösch AG keine Fettabscheider einbaut.

Abschnitt «Was müssen Sie jetzt konkret tun?» mit den Fällen mit und ohne Fettabscheider
Abschnitt «Was müssen Sie jetzt konkret tun?» mit den Fällen mit und ohne Fettabscheider

Video und Seite sagen dasselbe

C-Pictures hat die Skripte für ein Erklärvideo und ein Video mit Jakob Bösch geschrieben, während der Typeframe entstand. Begriffe und Reihenfolge sind auf beiden Kanälen gleich: Schwerkraftprinzip, Norm, Pauschalpreis, Biogas. Auf Wunsch des Kunden zeigt die Seite echte Aufnahmen aus dem Betrieb statt Animationen. Google Ads, LinkedIn-Beiträge und ein Flyer, der den Rechnungen beiliegt, verweisen auf die Seite, statt das Thema selbst zu erklären.

Abschnitt «Was macht ein Fettabscheider überhaupt?» mit echten Aufnahmen aus dem Betrieb
Abschnitt «Was macht ein Fettabscheider überhaupt?» mit echten Aufnahmen aus dem Betrieb

Bewusst weggelassen: Kundenlogos

Logos bisheriger Kunden hätten Vertrauen geschaffen. Ohne schriftliche Freigabe jedes einzelnen Kunden dürfen sie nicht verwendet werden, also nennt die Seite stattdessen die Zahl der betreuten Anlagen.

Woran wir es messen

Die Landingpage ist live, und die Google-Ads-Kampagnen führen inzwischen auf sie statt auf die Hauptseite. Zahlen veröffentlichen wir erst, wenn ein Zeitraum aussagekräftig ist. Bis dahin steht hier, woran die Seite gemessen wird: an den Anfragen, die von ihr kommen, getrennt nach Formular und Anruf; an den Kosten pro Anfrage aus den Kampagnen; und daran, wie viele Besucher von der Erklärung der Norm bis zum Angebot weiterlesen. Die dritte Grösse zeigt, ob der Aufbau trägt, Pflicht zuerst und Angebot danach. Die ersten beiden zeigen, ob er sich für die Jakob Bösch AG rechnet.

Woran wir es messen würden

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Anfragen von der Landingpage, nach Formular und Anruf getrennt
Beispiel, ohne Beleg
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Kosten pro Anfrage aus den Google-Ads-Kampagnen
Beispiel, ohne Beleg
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Anteil der Besucher, die bis zum Angebot weiterlesen
Beispiel, ohne Beleg
Abschnitt «Warum ist mein Betrieb auf einmal doch…
Abschnitt «Was müssen Sie jetzt konkret tun?» mit…
Abschnitt «Was macht ein Fettabscheider überhaupt?»…

Häufige Fragen aus der Branche

Warum stammen die Videos von C-Pictures?

C-Pictures und Webroids sind personell verbunden: Clemens Frei, Inhaber von C-Pictures, führt auch für Webroids Erstgespräche. Für die Jakob Bösch AG hiess das, dass Videoskripte und Seitentexte parallel entstanden und dieselben Argumente in derselben Reihenfolge tragen.

Lohnt sich eine eigene Landingpage, wenn die Website das Thema schon behandelt?

Dann, wenn bezahlte Werbung darauf führen soll. Eine Leistungsseite beschreibt ein Angebot; eine Landingpage beantwortet die eine Frage, mit der jemand auf eine Anzeige klickt. Bei der Jakob Bösch AG ist das die Frage, ob die neue Fettabscheider-Norm den eigenen Betrieb betrifft.

Wie erklärt man eine Vorschrift, ohne Druck zu machen?

Indem man trennt, was gilt und was jetzt zu tun ist. Die Landingpage der Jakob Bösch AG sagt deutlich, dass ein bestehender Betrieb erst bei Neu- oder Umbau einen Fettabscheider einbauen muss. Wer so ernst genommen wird, liest eher bis zum Angebot weiter, als wer sich bedrängt fühlt.

Echte Fotos oder Animationen?

Für Vertrauen echte Aufnahmen aus dem Betrieb, für das Unsichtbare eine Animation. Auf der Landingpage der Jakob Bösch AG zeigen Bilder aus den eigenen Einsätzen den Service; das Erklärvideo zeigt mit Animation, was im Inneren eines Fettabscheiders passiert.

Warum stehen keine Kundenlogos auf der Seite?

Weil ein Logo nur mit der schriftlichen Freigabe des jeweiligen Kunden verwendet werden darf. Statt Logos ohne Zustimmung nennt die Landingpage der Jakob Bösch AG die Zahl der betreuten Anlagen, nach Angabe des Unternehmens über 100.

Ein Projekt wie dieses in Entsorgung?

Zwanzig Minuten am Telefon. Danach weisst du, was ein solches Projekt bei dir kosten und wie lange es dauern würde. Fixpreis nach dem Workshop, schriftliche Zufriedenheitsgarantie.